PROTAGONISTA DEL DIA

Un bon aperitiu!

Crec-crec! Una de les primeres coses que farem quan puguem tornar als carrers serà quedar per fer l’aperitiu. Mentrestant... a qui no li ve de gust fer-ne un de virtual, cadascú a casa seva? Nosaltres hi posem els ingredients i t’assegurem que de virtuals no en tenen res: patates, olives, escopinyes, fruits secs... Ah, i les diverses alternatives d’aperitius saludables... Txin-txin!


RECEPTA

Colors i sabors!

Un bon aperitiu ha de tenir varietat (no només patates i olives!). Et proposem algunes idees per triomfar aquest cap de setmana!

  • Hummus amb cruditees de pastanaga, cogombre, carbassó i api: Pela les verdures amb pell. Un cop pelat i net, fes talls horitzontals fins que et quedin com uns bastonets. Un cop tenim la verdura tallada, posa en un bol l’hummus que més t’agradi i a dipejar!
  • Xipirons farcits en la seva tinta amb patates fregides amb pebre i flor de sal: Posa en un bol les patates fregides, afegeix els xiprions, la seva tinta per sobre les patates, i que comenci el festival!
  • Brotxetes de tomàquet cherry amb mozzarella i pesto: Neteja els cherrys i talla a daus la mozzarella. En escuradents llargs ves combinant un cherry i un tall de mozzarella, fins a 5 cops. Un cop feta la brotxeta posala en un plat i dona-li el toc final amb una mica de pesto.
  • Xampinyons laminats amb parmesà ratllat: Neteja i lamina els xampinyons, estira’ls en un plat i posa’ls al microones durant 1 minut. Tot seguit afegim sal, pebre i un raig d’oli. Finalment queda el toc final el parmesà ratllat per sobre i...a impressionar a la família!
  • Pintxo: oliva farcida d’anxova, escopinya i seitó: En un escuradents posa una oliva, una escopinya, un seitó, una altre oliva i a gaudir!

MANUALITAT

Decorem les palletes!

Un aperitiu ha de ser bo i divertit!

Què necessitem?

  • cartolines de colors
  • tisores
  • cinta adhesiva
  • màquina perforar paper
  • canyes per beure
    Recorda: millor que no siguin de plàstic! Hi ha opcions més sostenibles com les de paper o de bambú.

Com ho farem?

  • Dibuixa cors no gaire grans, sobre les cartolines de colors que hagis escollit per fer les flors.
  • Sobre cartolina verda també has de fer el mateix, per aconseguir la fulla de la flor. Un cop tinguis el cor verd retallat fes-li un forat amb la màquina de perforar per fer-la passar per la canya.
  • Per fer la flor segueix els següents passos:
    • Retalla els cors i col·loca'n tres per aconseguir la forma de la flor.
    • Amb cinta adhesiva els uneix-les perquè no es moguin.
    • Un cop els cors estiguin units, amb la màquina de perforar paper els hi fas un forat per fer passar la flor per la canya.

I tatxàn, ja tens una decoració primaveral per aquests aperitius de cap de setmana!


IDEES I CONSELLS

Ara tenim molts dies per fer l'aperitiu però...què hem de tenir en compte per fer-lo més saludable?

Si sou de dipejar, substituïu el pa per verdures crues tallades
Si sou més d'embotit escolliu-los amb menys greix com el pernil o el gall dindi.
Si sou de xips substituïu les de patates per les de xirivia, moniato, remolatxa, pastanaga
Un bon aliat per l'aperitiu pot ser la fruita seca, hi ha molta varietat: nous, ametlles, avellanes, cacauet, festucs...


REPTE

Qui té el millor pols de la família?

Primer un bon aperitiu però...i després? Aprofita els escuradents per passar una tarda divertida! Pinta’ls amb ratlles i juga al mikado.

Ep! Recorda:

  • Llancem tots els escuradents sobre la taula
  • Comença un jugador intentant agafar un escuradents sense moure la resta.
  • Si mou un o varis escuradents, haurà de deixar el que estava intentant agafar, perdent el torn i cedint el joc al següent.

Comparteix-nos el vídeo a les nostres xarxes! Pots guanyar una cistella de fruita!


Posted in News