AMANIDA DE FIGUES AMB BURRATA

AMANIDA DE FIGUES AMB BURRATA

Ingredients:

1 burrata

1 pera Ercolina

Fulles de ruca

2 figues

Grapat d’ametlles trencades

Pesto AO

 
Pas 1
Per preparar la nostra amanida amb figues i burrata, omplim el plat amb una base de fulles de ruca
Pas 2
Tallem la meitat de la pera Ercolina en dues, i tallem en quarts les dues figues
Pas 3
Dipositem la burrata al centre del plat
Pas 4
Afegim les nostres fruites tallades
Pas 5
Posem el pesto, abundant, per sobre de la burrata
Pas 6
Per acabar, afegim una mica d’ametlles trencades per sobre de la burrata
  • D'acord amb el reglament de la UE 1169/2011, per conèixer la composició i els possibles al·lèrgens dels nostres productes, si us plau, pots fer-nos arribar un correu electrònic a infoproducte@ametllerorigen.cat especificant el producte del teu interès. Contestarem el teu correu en un màxim de 15 minuts, de dilluns a divendres de 9:00h a 13:00h i de 14:00h a 18:00h.