AMANIDA DE QUINOA, RAÏM I POMA

AMANIDA DE QUINOA, RAÏM I POMA

Ingredients:

INGREDIENTS

  • 1 tassa de quinoa cuita
  • Suc d’1 llimona
  • 2 pomes Royal gala a daus
  • 1 tassa i ½ de raïm verd tallats en meitats
  • 1 branca d’api en rodanxes
  • ¼ de tassa de panses
  • 1 grapat d’ametlles laminades
  • 1 grapat de fulles de menta trinxades
  • ½ cullerada de postres de canyella


INGREDIENTS PER LA SALSA

  • 1/3 tassa de tahin
  • ¼ tassa d’aigua
  • 2 cullerades soperes de Xarop d’auró
  • ½ cullerada de postres de vinagre de poma
  • sal

 

Pas 1
Barreja en un bol d’amanida tots els ingredients i amaneix amb la salsa tahin
  • D'acord amb el reglament de la UE 1169/2011, per conèixer la composició i els possibles al·lèrgens dels nostres productes, si us plau, pots fer-nos arribar un correu electrònic a infoproducte@ametllerorigen.cat especificant el producte del teu interès. Contestarem el teu correu en un màxim de 15 minuts, de dilluns a divendres de 9:00h a 13:00h i de 14:00h a 18:00h.