icon-cartBotiga OnlineFes-te del club AOFes-te del club
Saluticon-open
Nosaltresicon-open
Club AOicon-open
Botigues Restaurants Escoles Horeca Serveis a empreses
NADALicon-open
Gran recapte
CALAMARS ROLL

CALAMARS ROLL

Ingredients:
  • 1u de pa Rock&Roll
  • 50g de calamar de costa fresc
  • 1 Ou fresc de gallina 
  • 20g de farina de blat 
  • 1 xic de salsa d’allioli negre
  • 1 g de Morrons
  • 1 xic de sal
  • 200ml d' oli de gira-sol
Pas 1
Talleu el calamar a rodanxes
Pas 2
Afegiu sal al calamar
Pas 3
Enfarineu el calamar
Pas 4
Passeu el calamar per l’ou batut
Pas 5
Fregiu el calamar
Pas 6
Talleu el pa per la part superior sense tallar-ne la base
Pas 7
Marqueu el pa per les dues bandes
Pas 8
Ompliu el pa amb el calamar calent
Pas 9
Distribuïu l’allioli d’all negre pel calamar
Pas 10
Disposeu els morrons
  • D'acord amb el reglament de la UE 1169/2011, per conèixer la composició i els possibles al·lèrgens dels nostres productes, si us plau, pots fer-nos arribar un correu electrònic a infoproducte@ametllerorigen.cat especificant el producte del teu interès. Contestarem el teu correu en un màxim de 15 minuts, de dilluns a divendres de 9:00h a 13:00h i de 14:00h a 18:00h.