icon-cartBotiga OnlineFes-te del club AOFes-te del club
Saluticon-open
Nosaltresicon-open
Club AOicon-open
Botigues Restaurants Escoles Horeca Serveis a empreses
NADALicon-open
Gran recapte
Pizza dolça de xocolata i fruites vermelles

Pizza dolça de xocolata i fruites vermelles

Ingredients:
  • 1 base de pizza precuinada
  • 150 g de xocolata al 70% de cacau
  • 200 g de maduixes
  • 100 g de gerds
  • 100 g de maduixes silvestres
  • 50 g de ricotta
  • 50 g de iogurt grec
  • 10 g de sucre
  • 1 llimona
  • Sucre llustre
  • Menta
  • Fulles de farigola
Pas 1
Escalfeu el forn a màxima temperatura.
Pas 2
Talleu la xocolata tan fina com pugueu.
Pas 3
Si les maduixes són grans, talleu-les a trossos. Amaniu-les amb una cullerada de sucre i unes gotes de suc de llimona.
Pas 4
Amb una barnilla, barregeu bé la ricotta amb el iogurt grec i 10 g de sucre.
Pas 5
Coeu la base de pizza al forn durant uns 5-10 min fins que estigui feta. Traieu-la i comenceu a distribuir la xocolata sobre la base. Torneu a ficar la massa al forn durant 1 minut, només fins que la xocolata es fongui.
Pas 6
Traieu-la del forn i afegiu-hi les fruites vermelles. Empolvoreu-ho amb una mica de sucre llustre. Distribuïu-hi al damunt cullerades de la crema de iogurt i la ricotta.
Pas 7
Acabeu-ho amb unes fulles de menta i farigola.
  • D'acord amb el reglament de la UE 1169/2011, per conèixer la composició i els possibles al·lèrgens dels nostres productes, si us plau, pots fer-nos arribar un correu electrònic a infoproducte@ametllerorigen.cat especificant el producte del teu interès. Contestarem el teu correu en un màxim de 15 minuts, de dilluns a divendres de 9:00h a 13:00h i de 14:00h a 18:00h.