FLORS DE PASTA DE FULL AMB GERDS

FLORS DE PASTA DE FULL AMB GERDS

Ingredients:

Ingredients (6-8 racions)

  • 1 Massa de pasta de full rectangular
  • 1 pot de melmelada de gerds artesana
  • 50 g de mantega
  • Sucre glaç
  • Pètals de rosa
Pas 1
Col·loquem la pasta de full sobre la zona on elaborarem les flors. Pintem de mantega líquida, sobretot els extrems laterals.
Pas 2
Cobrim de melmelada de gerds la pasta de full deixant espai al final. No l’hem d’omplir molt ja que després l’hem d’enrotllar.
Pas 3
Enrotllem per la part més llarga amb cura i seguidament, la tallem a rodanxes.
Pas 4
Les posem en una safata per a forn forrada amb paper vegetal i les punxem amb un escuradents per mantenir la forma.
Pas 5
Enfornem a 170º durant 15 min. O fins que la pasta de full estigui daurada.
Pas 6
Servim amb pètals de rosa i una mica de sucre glaç.
  • D'acord amb el reglament de la UE 1169/2011, per conèixer la composició i els possibles al·lèrgens dels nostres productes, si us plau, pots fer-nos arribar un correu electrònic a infoproducte@ametllerorigen.cat especificant el producte del teu interès. Contestarem el teu correu en un màxim de 15 minuts, de dilluns a divendres de 9:00h a 13:00h i de 14:00h a 18:00h.