GALETES DE MADUIXES

GALETES DE MADUIXES

Ingredients:
  • 220g de farina
  • 1 cullerada de llevat
  • 1 ou
  • 100ml d’ oli vegetal (oliva o gira-sol de qualitat)
  • 70 g de sucre integral
  • 1 cullerada de mel
  • 120g maduixes
  • 2 cullerada de suc de llimona
Pas 1
En un bol, barrejar l'oli amb l'ou, el suc de llimona i el sucre. Batre fins a obtenir una barreja homogènia.
Pas 2
Afegir la farina i la pols d'enfornar ja tamisats i barrejar bé.
Pas 3
Incorporar suaument les maduixes picades perquè no es desfacin.
Pas 4
Precalentar el forn a 170º.
Pas 5
Disposar en una safata folrada amb paper vegetal cullerades o boletes de la preparació i aixafar-les suaument, mantenint distància entre cada galeta.
Pas 6
Enfornar durant 15 min. Deixar refredar en una reixeta i empolvorar amb sucre glass si es desitja.
  • D'acord amb el reglament de la UE 1169/2011, per conèixer la composició i els possibles al·lèrgens dels nostres productes, si us plau, pots fer-nos arribar un correu electrònic a infoproducte@ametllerorigen.cat especificant el producte del teu interès. Contestarem el teu correu en un màxim de 15 minuts, de dilluns a divendres de 9:00h a 13:00h i de 14:00h a 18:00h.