TORRADES AMB FORMATGE CREMA, COGOMBRE I SÍNDRIA

TORRADES AMB FORMATGE CREMA, COGOMBRE I SÍNDRIA

Ingredients:

 

  • ½ Síndria
  • 2 cogombres
  • 1 pa de pagès petit
  • 200 g de formatge crema
  • Fulles de cibulet
  • Oli d'oliva verge
  • Sal
  • Pebre
Pas 1
Barrejar en un bol petit el formatge crema tipus Philadelphia o Quark, amb les fulles de cibulet tallades molt fines. Afegir una cullerada d'oli d'oliva, sal i pebre.
Pas 2
Pelar el cogombre i tallar-lo amb mandolina o pela patates a tires. Submergir-les uns minuts en aigua amb gel.
Pas 3
Fer boletes de síndria amb un buidador de fruita (tipus cullera) i reservar.
Pas 4
Torrar les llesques de pa.
  • D'acord amb el reglament de la UE 1169/2011, per conèixer la composició i els possibles al·lèrgens dels nostres productes, si us plau, pots fer-nos arribar un correu electrònic a infoproducte@ametllerorigen.cat especificant el producte del teu interès. Contestarem el teu correu en un màxim de 15 minuts, de dilluns a divendres de 9:00h a 13:00h i de 14:00h a 18:00h.