SÍNDRIA A LA PLANXA AMB CIRERES I MOZARELLA

SÍNDRIA A LA PLANXA AMB CIRERES I MOZARELLA

Ingredients:
  •  ½ Síndria
  • 200 g de cireres
  • Mozzarella mini
  • Fulles d'alfàbrega
  • 1 llima
  • Oli d'oliva verge
  • Sal en escates
Pas 1
Tallar la síndria a rodanxes i donar-li una forma triangular al tall.
Pas 2
Marcar els talls a la planxa calenta perquè no perdi molt d’aigua i es daurin.
Pas 3
Disposar les racions en un plat o safata i afegir les cireres netes i desossades, les perles de mozzarella i amanir amb la vinagreta feta amb una mica de suc de llima, oli, sal i fulles picades d'alfàbrega.
  • D'acord amb el reglament de la UE 1169/2011, per conèixer la composició i els possibles al·lèrgens dels nostres productes, si us plau, pots fer-nos arribar un correu electrònic a infoproducte@ametllerorigen.cat especificant el producte del teu interès. Contestarem el teu correu en un màxim de 15 minuts, de dilluns a divendres de 9:00h a 13:00h i de 14:00h a 18:00h.