Naranjas, limones, limas, mandarinas... ¡el naranja, el amarillo y el verde son los colores protagonistas de hoy! Las hortalizas y frutas de estas tonalidades son ricas en carotenos, un antioxidante que ayuda a las defensas. Toma nota: ¡el consumo de cítricos ayuda a nuestro sistema digestivo!

Lentejas, garbanzos, judías...Las legumbres son un superalimento que hay que incorporar a la dieta cada semana, ya que nos aportan un alto contenido en proteínas. Las podemos cocinar de muchas maneras: en ensaladas, en platos de cuchara, como acompañamiento de la carne y el pescado... ¿Las descubrimos?