icon-cartTienda OnlineHazte del club AOHazte del club
Saludicon-open
Nosotrosicon-open
Club AOicon-open
Tiendas Restaurantes Escuelas Horeca Empresas
NAVIDADicon-open
Gran recaptación
Aguacates rellenos

Aguacates rellenos

Ingredients:
  • 5 aguacates grandes
  • 1 mango
  • 100 gr de colitas de gambas cocidas
  • ½ cebolla morada
  • 8 sticks de cangrejo
  • 1 cucharada sopera de cebollino
  • 1 limón
  • 2 cucharadas de salsa rosa
  • Sal y pimenta
  • Aceite de oliva
Para 4 persones
Paso 1
Abrir 4 aguacates por la mitad y retirar los huesos, mojar con unas gotas de zumo de limón y salpimentar.
Paso 2
Pelar y cortar el aguacate restante y el mango en dados pequeños, picar la cebolla, cortar en finas rodajas el cangrejo.
Paso 3
Incorporar todos los ingredientes en un recipiente, salpimentar, agregar un hilo de aceite, añadir el cebollino y la salsa rosa, mezclar.
Paso 4
Rellenar los aguacates y servir.
  • De acuerdo con el reglamento de la UE 1169/2011, para conocer la composición y los posibles alérgenos de nuestros productos, por favor, puedes hacernos llegar un correo electrónico a infoproducte@ametllerorigen.cat especificando el producto de tu interés. Contestaremos tu correo en un máximo de 15 minutos, de lunes a viernes de 9:00h a 13:00h y de 14:00h a 18:00h.