PROTAGONISTA DEL DÍA
¡Comer legumbre es mano de santo!
Encontréis muchas variedades y todas valen su peso en oro: garbanzos, lentejas, judías, habas, soja... Hacerte escoger solo un tipo de legumbres sería misión imposible. Son tan sanas como sabrosas, contienen todos los nutrientes necesarios y por eso se recomienda su consumo como mínimo dos veces por semana. Así pues... ¡que empiece el espectáculo!
RECETA
Cuscús a la minuta
Las legumbres nos ofrecen un amplio abanico de posibilidades para cocinar y disfrutar de su sabor. Hoy os proponemos un cuscús a la minuta, un clásico de cuchara lleno de aromas en 10 minutos... ¡Menú completo con origen!
MANUALIDAD
El nombre, ¡con legumbres!
¡Hagamos composiciones divertidas!
¿Qué necesitamos?
- Cartulina
- Lápices
- Legumbres
- Cola
- Pincel
¿Cómo lo haremos?
- Escribid el nombre en la cartulina, poned cola sobre la letra y vamos enganchando las legumbres con cuidado formando composiciones divertidas. ¡Mezclad los tipos de legumbres para que quede más divertido!
IDEAS Y CONSEJOS
Potencia el consumo de legumbres frente al arroz o la pasta.
Dan sensación de saciedad y tienen menos calorías y más fibra. Hay que incorporarlas un mínimo de 3 a 4 veces por semana. ¡Es salud para tu intestino!
Las legumbres están libres de gluten por naturaleza y nos aportan gran cantidad de nutrientes como fibra, proteínas, vitaminas y minerales.
RETO
¿Qué sabes de ellas?
¿Cuántas legumbres diferentes puedes enumerar? Mínimo 5 diferentes
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