AMANIDA DE TOMÀQUETS I PAPAIA

AMANIDA DE TOMÀQUETS I PAPAIA

Ingredients:
  • 1 tomàquet verds
  • 2 tomàquets del pebrot
  • 1/4 papaia
  • 1/2 ceba morada
  • 2 cullerades de fulles de coriandre fresc picat
  • 1 cullerada de fulles de menta picades
  • Suc de 1/2 taronja
  • Suc d'1 llima
  • 1 polsim de caiena en pols
  • sal
Paso 1
Tallar els tomàquets, la papaia i la ceba morada en quadradets petits i posar-los tots junts en un bol.
Paso 2
Amanir la barreja amb el suc de taronja, el suc de llimona, la sal, el pebre vermell i les fulles de coriandre i menta.
Paso 3
Remoure suaument amb una cullera i guardar-lo a la nevera per servir-ho ben fresc.
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