AMANIDA DE FIGUES AMB BURRATA

AMANIDA DE FIGUES AMB BURRATA

Ingredients:

1 burrata

1 pera Ercolina

Fulles de ruca

2 figues

Grapat d’ametlles trencades

Pesto AO

 
Paso 1
Per preparar la nostra amanida amb figues i burrata, omplim el plat amb una base de fulles de ruca
Paso 2
Tallem la meitat de la pera Ercolina en dues, i tallem en quarts les dues figues
Paso 3
Dipositem la burrata al centre del plat
Paso 4
Afegim les nostres fruites tallades
Paso 5
Posem el pesto, abundant, per sobre de la burrata
Paso 6
Per acabar, afegim una mica d’ametlles trencades per sobre de la burrata
  • De acuerdo con el reglamento de la UE 1169/2011, para conocer la composición y los posibles alérgenos de nuestros productos, por favor, puedes hacernos llegar un correo electrónico a infoproducte@ametllerorigen.cat especificando el producto de tu interés. Contestaremos tu correo en un máximo de 15 minutos, de lunes a viernes de 9:00h a 13:00h y de 14:00h a 18:00h.