Receta galletas de fresa
Almuerzo/Merienda

Galletas de fresa

Fácil
Menys d'una hora
4

Ingredientes

Elaboración

  • 1. En un bol, mezcla el aceite con el huevo, el zumo de limón y el azúcar. Bate hasta obtener una mezcla homogénea.
  • 2. Añade la harina y el polvo de hornear ya tamizados y mezcla bien.
  • 3. Incorpora suavemente las fresas picadas porque no se deshagan.
  • 4. Precalienta el horno a 170°.
  • 5. Dispone en una bandeja forrada con papel vegetal, cucharadas o bolitas de la preparación y aplástalas suavemente, manteniendo distancia entre cada galleta.
  • 6. Hornea durante 15 min. Deja enfriar en una rejilla y espolvorea con azúcar glacé si se desea.