Kefir con fresas marinadas y açaí

Kefir con fresas marinadas y açaí

Ingredients:
  • 250 ml de kéfir
  • 250 gr de fresas 
  • 3 cdas de vinagre de arroz 
  • 1 cda de azúcar integral o panela 
  • 1 cdita de açaí 
  • Una pizca de pimienta rosa 
  • Petalos de rosa comestibles
Paso 1
Lavar y cortar las fresas por la mitad, ponerlas en un bol con el vinagre de arroz, el azúcar, y la pimienta rosa, mezclarlo bien.
Paso 2
Dejar macerar durante 45 min-1 hora
Paso 3
Mezclar en un bol el kéfir con las fresas maceradas.
Paso 4
Añadír el açaí por encima
Paso 5
El Açaí es una de las bayas con más poderes antioxidantes, refuerza las defensas, proporciona energía y rejuvenece!
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