GALETS DE NADAL AMB PILOTA VEGGIE I CIGRONS

GALETS DE NADAL AMB PILOTA VEGGIE I CIGRONS

Ingredients:
Per 4 persones:
  • ½ paquet de Galets
  • 3 brous de verdures AO
  • 1 Seitan de 250 g
  • 300gr Cigrons cuits AO
  • All en pols
  • Pebre dolç
  • Julivert picat
  • Sal i pebre
Paso 1
Posem aigua a bullir amb sal. Quan arrenqui el bull, afegim els galets i els coem 10min depenent el temps de cocció segons fabricant. Sempre o cuinarem 1 o 2 minuts menys, per que quedin ben tersos i per que després acabaran de cuinar-se amb el brou de verdures.
Paso 2
Tallar el seitan a daus i sofregir en una cassola amb oli d’oliva, i les especies.
Paso 3
Turbinar i posar en una maniga. Farcir els galets.
Paso 4
Posar a escalfar el brou amb els cigrons, quan arrenqui el bull, afegir els galets, coure 2 minuts si servir.
  • De acuerdo con el reglamento de la UE 1169/2011, para conocer la composición y los posibles alérgenos de nuestros productos, por favor, puedes hacernos llegar un correo electrónico a infoproducte@ametllerorigen.cat especificando el producto de tu interés. Contestaremos tu correo en un máximo de 15 minutos, de lunes a viernes de 9:00h a 13:00h y de 14:00h a 18:00h.